Toutes les chroniques
La salicorne version L'Entrepots 26 Janvier 2012
Notre métier nous pousse souvent à faire des découvertes forts intéressantes. Dernièrement, lors de ...>>>
Suggestions vineuses de janvier 19 Janvier 2012
Suggestions MultiVins
De la mousse!
1.Prosecco di Conegliano Valdobbiadene 2010, Crede Bisol, ...>>>
Vidéo cyberpresse de moi 28 Octobre 2011
Une ...>>>
Autre vidéo Cyberpresse 01 Novembre 2011
À ...>>>
Venez découvrir les cocottes de Pyrus! 21 Octobre 2010
Depuis l’ouverture de Pyrus Bistronomique, certains plats se sont distingués pour leur originalité et ...>>>
5 vins - Suggestions automnales 04 Octobre 2010
Petalos Bierzo 2008 , Code SAQ : 10551471, 21,05 $
Vin puissant, sans trop l’être, au nez séduisant ...>>>
Nos suggestions petits prix! 17 Novembre 2009
MultiVins sera à l’œuvre lundi 23 novembre prochain un événment de levée de fond pour le Cégep du Vieux ...>>>
Buvons québécois ! 21 Juillet 2008
En ce bel été qui va bon train, je me demande si vous avez dégusté plusieurs rosés? Des vins québécois? ...>>>
Fromages de chèvre avec simplicité 03 Juin 2008
Le plaisir de réaliser des accords qui « marchent » et simplement de vivre ces moments m’a poussé à ...>>>
Aux alentours de L.A. 03 Juin 2008
Voici quelques précisions sur les sensations ressenties lors de nos dernières dégustations dans les ...>>>
BU-Trio à l'aveugle 04 Mars 2008
Notre chronique d’aujourd’hui cherche à recréer pour vous un itinéraire hédoniste vers les meilleurs ...>>>
Par un certain dimanche après-midi 04 Mars 2008
Bonjour à vous, fidèles du vin!
Il me fait extrêmement plaisir de collaborer avec MultiVins par ...>>>
Pinot noir Main Divide 2006 et Pinot noir Pegasus Bay 2004, Waipara Valley, Nouvelle-Zélande 06 Février 2008
Pour cette première chronique, je vous propose 2 pinots noirs issus des terroirs émergents de Nouvelle ...>>>
Critique ou chronique? 06 Février 2008
Je cherche ici à établir une certaine distance entre la critique et nos chroniques du sommelier m’expliquant ...>>>